일주일 동안 캐나다에서 온 방문객들이 있었습니다. 손님들은 일주일 동안의 미팅과 영어로 나를 괴롭혔고 마지막 날 가방에서 이 술을 꺼내서 주었다. 이전 출장이 켄터키였다고 하니 술 1리터 선물도 의미가 있었다. 맙소사. 암튼 구하기 힘든 레어 드링크가 나왔으니 확인해봐야겠네요.
우드포드 리저브 더블오크 _ 손질이 필요한 경우 우포리 더블오크 또는 우포리 더블이라고도 합니다. 누군가는 버번의 왕이 되어야 하고, 누군가는 입문용 버번의 탑3인 버팔로 트레이스의 탑 티어이기도 해야 합니다. 또 다른 별명은… 제주공항 면세점 특산품. 내가 선물로 받은 건 어때? 이제 조금 덜어서 맛을 보겠습니다.
박스 패키지는 영어로 작성되어 있습니다. 늘 느끼는 것이지만, 영어를 할 줄 알거나 몰라도 혼자 읽고 해석하는 건 정말 귀찮은데 누가 쓴 건지 늘 궁금합니다.
앞>
“많이 구운 새 통에서 살짝 까맣게 그을린 캐스크, DOUBLE OAKED”
심하게 토스트하고 살짝 까맣게 그을린 배럴에서 새로 완성된 더블 오크
“마스터 디스틸러 Chris Merrio가 선택” 마스터 디스틸러 Chris Merrio가 선택했습니다.
“켄터키 스트레이트 버번 위스키 – 두 번째 오크통에서 마무리 -“
켄터키 스트레이트 버번 위스키 – 두 번째 오크통에서 완성되었습니다.
1.0리터, 43.2% 부피
페이지>
“1812년 설립된 유서 깊은 증류소 WR”
1812년에 지어진 유서 깊은 WR 양조장.
뒤로>
“훌륭한 Burbon을 만드는 기술은 1812년에 국립 역사 랜드마크인 Woodford Reserve Distillery 부지에서 처음 시작되었습니다. Woodford Reserve Double Oaked는 누구에게도 뒤지지 않는 풍부하고 다채로운 풍미를 만들어내는 투 캐스크 버번에 대한 혁신적인 접근 방식입니다. 당사의 버번을 독특하고 심하게 구운 캐스크에서 2차 숙성하면 길고 풍부한 피니시가 있는 부드럽고 풀바디 버번이 생성됩니다. “
이 위대한 버번을 만드는 기술은 1812년 당시 국가 및 역사적 랜드마크였던 Woodford Reserve Distillery 부지에서 처음 시작되었습니다. Woodford Reserve Double Oak는 누구에게도 뒤지지 않는 풍부하고 다채로운 풍미를 만들기 위해 2개의 캐스크 버번에 대한 혁신적인 접근 방식입니다. 우리 버번을 독특하고 심하게 까맣게 탄 통에서 두 번째 숙성하면 길고 풍부한 뒷맛, 부드럽고 훌륭한 바디감의 버번이 됩니다.
플레이버 노트
색상: 짙은 호박색
코: 진한 과일, 캐러멜, 매운 꿀, 초콜릿, 마지팬, 구운 오크의 풍부한 향.
아로마: 바닐라, 다크 캐러멜, 헤이즐넛, 사과, 과일 및 향신료의 풀바디 믹스
피니시: 꿀을 바른 사과의 길고 크리미한 뒷맛.
곡물: 맥아, 호밀
나무: 아몬드, 오크, 헤이즐넛, 피칸
과일 및 꽃: 사과, 코냑, 배, 체리, 오렌지
향신료: 계피, 육두구
달콤한 맛: 갈색 설탕, 초콜릿, 마지팬, 캐러멜, 꿀, 바닐라, 캐러멜, 메이플 시럽
추천 칵테일: 더블 오크 & 라이 사삭
재료 : 더블오크 30ml, 호밀위스키 30ml, 슈가시럽 10ml, 아로마 비터스 소량
준비 방법: 더블 오크, 호밀 위스키, 슈가시럽, 비터즈를 얼음과 함께 믹싱 글래스에 넣고 저어줍니다.
행진 비이커에 압생트를 거른 후 그 위에 레몬 제스트를 비틀어 줍니다.